For efterhånden en del måneder siden, skrev jeg et indlæg om fordelene ved at lave en flexitarisk madplan til en måned ad gangen. Det er klart min største anbefaling til familier, som oplever at de løber tør for tid og penge, inden måneden er omme. Det var en kæmpe øjenåbner for mig. Mit største problem med at lave en madplan til en hel måned er, at det er svært at finde på nye inspirerende retter, som blandt andet skal være fryseegnede og budgetvenlige. Frygt ej! AI chatten kan hjælpe, selvom den har sine begrænsninger. Få en flexitarisk madplan til en måned (med fokus på minimal madspild) i dette blogindlæg.
En AI Chatbot kan ikke alt
Jeg har forsøgt at få Chatbotten til at have prisen som kriterium for at lave en madplan, som ikke bare var flexitarisk og med minimalt madspild men også billig. Priser vil chatten dog ikke gøre sig klog på, og den opfordrer mig til at besøge en butik for at finde de, på nuværende tidspunkt, billigste madvarer. Samtidigt var det faktisk et fåtal af links, der virkede, og jeg har selv været inde for at finde opskrifter mange af dagene. Jeg har ikke afprøvet, om det hjælper at sige, at den kun skal søge blandt nye opskrifter, f.eks. kun opskrifter fra 2023.
Stil krav som chatten skal overholde
Som bonus kan AI Chatten give dig ideer til madplanen, med de kriterier, som du synes er vigtige. Stiller du ingen “krav” til chatten kommer den jo bare med alt muligt mad. Du kan lige så godt skrive de krav ned, som du har. Mine var:
- Flexitarisk madplan til en måned
- To voksne og 1 barn
- Fryseegnede retter
- Ingen gentagelser
- Minimalt madspild
- Links til alle opskrifter
Ved første øjekast synes jeg, madplanen virker omfangsrig, men der er selvfølgelig også en madplan til en måned og sikkert endda mere. Jeg har dog ikke afprøvet planen. Meningen med dette indlæg er egentlig mest at vise dig, at du kan spare tid ved ikke at skulle finde på en madplan uge efter uge. Teknologien kan hjælpe på ingen tid.
Madplan til en måned (med links og det hele)
Du kan tilpasse portionerne, så de passer til din families størrelse, og alle retterne kan fryses ned efter behov. Husk at følge opbevaringsvejledningerne for hver enkelt opskrift. God fornøjelse med madlavningen og nyd måltiderne!
Uge 1:
- Mandag: Vegetarisk lasagne (https://madensverden.dk/vegetar-lasagne/)
- Tirsdag: Linsesuppe med rød karry: (https://www.isabellas.dk/opskrifter/aftensmad/linsesuppe-med-roed-karry )
- Onsdag: Quinoa salat med mango og chili (https://www.valdemarsro.dk/quinoasalat/)
- Torsdag: Pita med falafler og yoghurtdressing (https://gourministeriet.dk/pita-med-falafler-og-yoghurtdressing/)
- Fredag: Spaghetti med tomatsauce og kødboller (https://www.valdemarsro.dk/spaghetti-i-tomatsauce-med-kodboller/ )
Uge 2
- Mandag: Vegetarisk tikka masala med ris (https://www.valdemarsro.dk/tikka-chicken-masala/)
- Tirsdag: Mexikansk suppe med hakket oksekød (https://www.webopskrifter.dk/opskrifter/mexicansk-suppe-med-hakket-oksekoed-23823/)
- Onsdag: Bagte søde kartofler med fyld (https://www.valdemarsro.dk/bagte-soede-kartofler/) Torsdag: Biksemad med spejlæg (https://madensverden.dk/verdens-bedste-biksemad-med-spejlaeg/)
- Fredag: Vegetarisk chili sin carne med tortillachips (https://www.valdemarsro.dk/chili-sin-carne/)
Uge 3
- Mandag: Vegetar moussaka (https://www.valdemarsro.dk/vegetar-moussaka/)
- Tirsdag: Vegetar bolognese (https://www.valdemarsro.dk/vegetar-bolognese/)
- Onsdag: Bagt aubergine med feta og tomatsauce (https://www.valdemarsro.dk/bagt-aubergine/)
- Torsdag: Spinat- og ricotta-tærte ((https://www.nemlig.com/opskrifter/spinattaerte-med-ricotta-98002308)
- Fredag: Burger med kikærtebøffer (https://www.valdemarsro.dk/kikaerteboeffer/)
Uge 4
- Mandag: Stegt rødspætte med persillesauce (https://www.valdemarsro.dk/stegt-roedspaette/)
- Tirsdag: Tomatsuppe med grillede ostesandwich (https://frederikkewaerens.dk/bagt-tomatsuppe-med-grilled-cheese-sandwich/)
- Onsdag: Porretærte med broccoli og cheddar (https://madensverden.dk/porretaerte-med-broccoli/)
- Torsdag: Boller i karry med linser (https://opskrifter.coop.dk/opskrifter/boller-i-karry-med-linser-10641)
- Fredag: Vegetar tacos (https://stinna.dk/aftensmad/vegetar-taco.html)